最近自分なりに理解したことがあります。
1.チームフォルダに関しては、チーム管理者は、管理者のみがアクセスできる「管理コンソール」という所から(たとえ自分が所有者や共有メンバーではない場合でも)チームに存在するすべてのチームフォルダを管理、閲覧できます。つまりチームフォルダ内でどのコンテンツを誰が共有しているのかをモニターできます。一方標準の共有フォルダは、自分に共有されない限りたとえ管理者であってもアクセスすることはできません。なので、例としてはサブレベルでどのようなアクティビティが行われているか管理者が把握する必要のある場合にチームフォルダを作成するとよいと思います。
2.さらに標準フォルダはメンバーのフォルダへの追加を親フォルダで行う必要がありますが、チームフォルダはサブレベルでも新たにメンバーを追加できる点が異なります。ですのでチームフォルダの場合サブレベル(下のレベル)に行くにつれて共有者が増えていく可能性があります。
お役に立てば幸いです。